SMOKY INN(煙燻小站)
02-2636-8299
六/週日與國定假日 10:30~ 21:00
周一至周五 11:00~ 20:00

從金色三麥後有段時間我好愛德國豬腳,
趁著來三芝的機會順道來了煙燻小站。



這是第二間店,因為我們待會還要吃披薩,
所以決定就只攻德國豬腳,而且在朱銘吃飽沒多久,
真的沒有太大的胃口,這個菜單上的HB指的是啤酒,
之後去上海在某區又看到這個HB招牌。



雖說德國豬腳有很多種,但是我們的目標是經典煙燻。



經典煙燻 $425
熱熱的鍋店著木板上桌,因為沒見過所以驚奇。



就最近吃過的德國豬腳群,個人偏愛金色三麥皮脆又Q的,
這裡的吃起來有感覺像把豬腳皮的膠質煮出來後再煙燻,
皮黏Q肉軟嫩,搭配酸菜或醃小黃瓜又可以解掉油膩感。


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    zwin1981 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()